Creierul sau encefalul (lat. Cerebrum, grec. Encephalum) este denumirea părţii sistemului nervos central de la cap, creierul la animalele vertebrate este protejat de cutia craniană care este căptuşit cu o membrană (meninge)

Creierul reprezintă partea sistemului nervos central aflată în interiorul craniului. El controlează numeroase funcții ale organismului precum bătăile inimii, mersul, generarea de gânduri și emoții. Creierul la animalele vertebrate este protejat de cutia craniană, fiind căptușit cu o membrană.

Creierul este principalul coordinator si centru de comanda al organismului. Acesta preia informatii de la receptori ai ochilor, nasului, urechilor, pielii si trimite semnale spre muschi si glande. Creierul functioneaza ca un computer, procesand si inmagazinand informatii.